Le fondateur de l'Ordre dominicain, autrement dit de l'Ordre des Prêcheurs, est Saint Dominique. Il est né en 1170, à Caleruega, en Castille, et mort à Bologne en 1221. Fanjeaux peut être considéré comme le berceau de l’ordre dominicain puisque Dominique de Guzman, futur Saint Dominique, curé de Fanjeaux en 1214, y fonda, à Prouilhe, en 1207 au début de sa prédication en Languedoc, son premier monastère. Le monastère de Prouilhe abritait une communauté de moniales et un couvent de frères. Aujourd’hui, sur la commune ou ses environs immédiats cohabitent, en toute fraternité 5 communautés. |
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